不白自筆の書画

不白筆　菊自画賛

おのか名の　千年を　菊の　実生かな
　米　不白（印）

不白筆　妙法蓮華経辞世

借用地水　火風空　返却兮　今月今日
　　妙々に妙なる法に　生れ来て　又妙々に行そ　妙なる
　孤峰不白日祥（花押）
南無妙蓮華経　南無妙蓮華経
　　　依テ證文如件

不白筆一行

無心雲自閑
　　孤峰（印）

不白自作の茶道具

不白作茶碗　銘「恵比須」、「大黒」（七福神のうち）

　不白はその長き生涯において、多くの書画や茶杓、手作りの茶碗を残している。七福神の茶碗は、共箱に「不羨」とあり、初期のものであるが、不白の作ぶりがよくあらわれている。

不白作茶杓　銘「龍窟」

　米寿とあり、不白晩年の作。中節に大きな虫喰いがあり、それを龍の栖に見立てての銘。太くて大らかな作振りも不白の特徴をよく表している。